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取消最低消费新政实施后,一些餐馆改成了人数最少的包间。农业部、国家计委发布的《餐饮业经营管理办法》年初实施,首次明确了“禁止餐饮经营者设定最低消费”的规定。昨日,记者走访广州多家咖啡店发现,不少餐厅经营者的应对措施是延长包间应用软件用户的最低数量。比如,包间里应用软件用户的最低数量一直是6个,现在应用软件用户的数量需要是8到10个。昨天,最低消费应该再定一次,最低罚款应该是3万。从昨天起,农业部和国家计委联合发布了《餐饮业经营管理规定》,年初开始实行经营管理的形式。按照“样式格式”的规定,禁止餐饮经营者设定最低消费标准;餐饮经营者违反样式格式行为的法律法规符合规定的,商务主管部门可以提请有关部门依法处罚;如果没有规定,商务主管部门可以责令经营者限期改造,其中,可以被“银贝发”处罚的,可以处罚三次以下,但不违法的,最低处罚不超过3万元,他们将被处以1万元以下的处罚;对于被指控非法移送司法机关的,餐馆仍规定了“文体形式”的最低消费标准。当日,记者采访了惠正南路一家美食餐厅。预订包间时,工作人员伸出双手,大厅里没有最低消费。然而,这间包间有580元,这是珠江流域新城区最贵的,当老香楼的著名记者要求预订包间时,餐厅的工作人员联系不到10人。预订私人房间时,必须有10个人。同时,工作人员还夸大其词:“没有必要设定最低消费,但你需要达到10个人的消费,才能使至少500个“房间成本”和“行动成本”增加。当知名记者询问知名火锅连锁店深海垂钓包间的情况时,该公司告诉知名记者,包间没有最低消费标准,但消费者的应用软件包间多提供了120元。位于河汉区河汉南路的丰源谷椰子鸡主题咖啡店,两个月前记者暗访时,工作人员伸出双手,每个包间都设置了最低消费。但昨日,后台工作人员却伸出手,“私房现在没有最低消费,但要收10%的费用,昨天,记者一步步走访了这家餐厅,发现餐饮连锁店的顾客,如大叶凤范、早坊庄、山东特产老家等,所有人都被安排在私人房间里,人数有限。这家餐厅表示,当被问及应该给哪种包间最低价时,广州餐厅自发的总经理赵丽萍说,餐厅包间的运营成本要高于大厅。以广州餐馆为例,大厅对称,有三个盘子,派出五个代理,但五个代理只能管理一个。其次,私人房间和电子产品远远超过大厅,设施更昂贵。他在专访中驳斥广州北方饮食习惯行业协会副理事长傅波,有不少餐饮经营者伸出援手:“我们已经赶上了私房应用软件用户的最低数量。例如,私人房间的最小人数是6人。从那时起,申请人数需要在8到10人之前预订房间,客人来吃饭的人数进一步计划到食客人数少是为了材料短缺。该餐厅咖啡厅负责人告诉某知名记者,餐饮业一直在参与讨论区团购等配送形式。如果再次设定最低消费标准,消费者不会自己开车吗?杜萌