|
|
|
乌龙茶加雪碧,凤凰盐水鸭
特乌龙茶加雪碧,点:鸭油蓝红茶不油腻,味道鲜美,特别适合按摩健身室。调味料:初生鸭一只,大鹏单冲茶10只
配料:食盐200,生姜50,醋10,葱50克,五香粉各5只方法:将鸭杀死,去毛,剪去翅尖和鸭爪,在颈干上开一小口,取气管、食道等洗净大鹏单冲茶用热水冲泡3分钟,材料为1500毫克>将五香粉放入平底锅中,小火烧至热,倒入鸭胃内摇匀。同时,用热盐搓鸭,放盆里煎。12把鸭子放进茶汁里,再煎一次。4把汤锅放在高火上,用醋煮。把鸭子放在开水里炖20分钟。把鸭子抬起来,把鸭子的汤沥干,取出放凉。把它切成条状