|
|
|
桂花乌龙茶是绿茶吗,说茶能解酒是不科学的
茶桂花乌龙茶是绿茶吗,能解酒是不科学的茶能解酒的观点在康凯广为流传,很多人认为茶自古就有了。然而,对这一古老民间传说的详细研究实际上是有缺陷的。现在还没有可靠的证据证明茶能解酒。在一本当代权威的茶科学专著中,它还指出茶可以解酒。根据现代科学,它还解释了:人类之所以会喝醉,是因为血液中的酶会水解成氧化反应。这种水解反应过程提供维生素C,如果人体内维生素C供应不足,就会使血液变黄。因此,在饮酒或喝几杯浓茶时,可补充维生素C,以辅助血液的水解反应,抑制咖啡因和碧玉中其他一些利尿成分,可使维生素C排出体外。维生素C实际上可以用酶的溶剂来辅助血液水分,但茶叶中维生素C的浓度是多少?每种茶的维生素C浓度应该相同吗?你知道吗