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绿茶 英文,什么样的绿茶好，碧螺春和乌龙茶生产工艺不同
平绿茶 英文,底锅或弧形锅中,当温度为190-200℃时,放入500克左右的叶子。用右手翻炒,确保鱼肉完全没有红茎、野性和无风。干烧焦的叶子还在继续。锅中的大气温度为70-75℃。揉捏三个要点。随着生茶营养素的消耗,油炸时茶叶的箍圈太松,很容易在锅外形成“锅巴肉片”,会长出烧焦的烟味,使生茶变黑。当生茶的干度达到60%或70%时,往往需要10分钟左右才能继续下降,壶温也随之变化,才能揉出面团。步骤大约是12-15步,第一步是形成丝状的鼻涕虫姿势和多毛的皮毛。当锅中的大气温度为50-60℃时,用右手煎完,当80%的毛茶是湿的,湿的步骤必须是13-15
选择光,揉搓和翻炒继续显示丝绸和蒸发。待90%的水湿润后,打开锅盖,将茶叶洒在桑树上,把纸放在盖子上,大气温度在30-40℃左右,干叶含水量在7%左右。6-8大约40种雕刻:有两种雕刻:阳明雕刻。结果表明,鲜叶释放出部分营养物质,并将叶中的物质适当转化到适当的发酵工艺水平;室外消光,又称冷绿,使鲜叶在空气中消亡对户外自然的敬畏。这也是乌龙茶擅长的绿茶。常见的萎绿现象:首先,乌龙茶变绿。在四到五次摇摆之后,生茶的鲜叶枯萎了。发生了一系列生化变化,形成了乌龙茶顶部“绿叶演员红圈”的特殊特征,乌龙茶独特的特性茶酶阻止了粗茶的持续变黄,融化了粗茶的黄味。茶香酥面团:即把过多的营养物质和酸面团晾干,直到茶梗碎块酥脆,香味纯正