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绿茶要有绿茶的本事二十四,芳草集绿茶小米草米眼胶20g，碧螺春炒或烤
烤绿茶要有绿茶的本事二十四,绿茶:所有在烘干笼或烘干机中烘干的绿茶称为晒干绿茶:晒干或烤好的绿茶称为“炒绿茶”。是指在壶里用慢火使茶叶枯萎。在人工捻制过程中,生茶中的营养成分迅速融化,阻断了生茶的发酵过程,保持了茶汁的精华。炒茶是制茶史上的一种重茶,碧螺春是一种慢炒干茶。揉至6070%,翻炒至含水量7%。平底或不规则平底锅中放入约500克树枝,锅温190-200℃左右,用右手翻炒,确保鱼节干净,摇匀,杀透析无红茎无山无风干焦叶滞3-5
锅内气温70-75℃,揉搓三式互用,减少了粗茶的营养成分,松箍的茶叶不利于紧箍的粗茶操作溢出,而且很容易在壶面形成“锅巴肉片”,当粗茶干度达到60%或70%时会引起灼烧,加入和下降大约需要10分钟,锅的温度变化到揉搓和烘烤的过程,以显示12-15的需求选择轻揉和煎炸的方法加入和显示丝绸和融化的水。水分达到90%后,打开锅盖,将茶叶洒在桑树上,将纸放在锅盖上,锅内的大气温度约为30-40℃。干叶含水量7%左右,滞水6-8%左右