普洱茶的几个老牌子,大邑普洱茶7262,哪两种茶决定了普洱茶的品质!
随着贮藏年限的增加,我国未产碧玉香气由淡香型向果香型、果香型向蜜香型、乌木香型向陈香型转变,其挥发性由“阳”型向“稳”型转变。古树茶通常有水果和蜂蜜的香气,杯底也很突出,这种茶大邑普洱茶7262在采摘过程中一下子发生变化
甜度对香气有相当大的影响,糖是最重要的口感和嗅觉,甜味能使人感觉到果胶在糖中起着重要的作用,果胶的最低浓度为干茶的4-5%。它具有优良的水溶性和粘度,使舌头感觉“厚”和“光滑”。果胶在下降过程中会分解成水溶性碳水化合物