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普洱茶发酵渥堆过程中,普洱茶厂家，影响窝堆茶品质的因素有哪些？
最重要的矛盾是：当酵母重新进入后被释放，酵母的味道太重，但随后变化不大；初放发酵度时，发酵味不重，后变为空
如果发酵质量太高，初放的碧玉很差，存放几年后就可以饮用了。但近年来，为了使碧玉新鲜，有许多工厂的发酵度比普洱茶产品重，但新的一批并不重，但发酵度包含了太多的知识和积累，保存空的是对的和错的，玉石中60%和70%的成分称为60%和70%干茶和叶基的稠度可以提高发酵质量；二是看汤的颜色是否清淡。汤面要洁白明亮。汤面应为褐色、白色，而不是
第三是茶汤的甜度和柔软度。如果汤里有异味和香味，普洱茶发酵渥堆过程中,就要发酵三年。发酵的味道很常见。下半年的发酵味也很常见