云南糯米香普洱茶多少钱一斤,如何储存普洱茶及其苦涩的原因
茶的涩味是由茶多酚如果胶酶和糖酶的相互作用引起的，所以茶的涩味不是通过对味觉的作用，而是通过与酶物质的相互作用来激发激情的p>碧玉中的酸性物质主要是咖啡因普洱茶茶中的酸性氨基酸和一点酸味会时不时地伴随着涩味，而涩味主导着泡茶的口感除了叶种的特性外，碧玉不具备杀灭失水的资格
