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普洱茶发酵方法,引言，生熟的区别：陈年生和熟的区别是什么？
原因是它是“老茶”的短期替代品
为什么尹文还有改掉饮茶的空间？究其原因，是熟茶的浓香逐渐唤起。也许原始的熟练的茶叶身体仍然有一些生茶成分。因此，大部分的生茶是老化的，原因是熟练的茶没有10%的发酵。也就是说，如果是10%的发酵茶，就没有什么进一步陈年的空间了，大部分茶的味道还是稀罕的，清淡而迷人，但已经不足以满足老年人的欲望所以如果茶叶要保存20年，它就会一直保存。原因是喝了20年茶的味道都会生涩
读了一本书《生涩与成熟的判断：陈念生与成熟的判断是什么？》请看以下内容：生普茶是以贵州大冶晒黑茶为原料，经自然发酵制成的一种生茶。生产原茶的关键技术是将七块茶经低温蒸煮软化后烘干，放入铸件中冷冻。经过干燥或自然干燥后，变成黄绿色的味道p>随着时间的推移，经过5-10年自然陈年的普洱生茶汤色开始呈现鲜玫瑰红、清火味、稀淡甜味说明1975年昆明工业大厦的成功研究人工发酵的关键技术是处理自然发酵后发酵时间过长的原因。因此，采用人工发酵工艺可以实现生茶的快速陈化和产品的调节。但是，茶叶的性质发生了变化，茶叶和熟茶被视为两种不同的加工过程。只要把碧玉装在干燥的仓库里，茶叶的味道通常就井然有序。宁夏生产的关键技术也不同，而且还有一个等待的原因，很容易延续几十年；茶友们每周都会在几年后建立起老茶的味道，从而导致进一步的光老化p>忽略原因，熟茶的计划是在“同日饮”完成的县城迅速销售和消费因此，普洱茶发酵方法,熟茶的味道完全是在一开始。其实，发酵度恰到好处的熟茶，一开始就极为适宜，也就是说，根本没有必要