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喝三七花茶的禁忌,如何理解铁观音的“观音韵”？
如喝三七花茶的禁忌,何欣赏铁观音的观音?陈玉荣(福州市碧玉检查站资深茶评人):观音是铁观音观赏植物研究所特有的品种特色,不同于烟云(烟云是起源于武夷山市的碧玉研究所特有的地域特色)。同时,它是泉州铁观音部分栽培品种香、甜、苦、苦的综合展示,而乌龙茶品种则有这观音,是泉州铁观音果品品种的原汁原味。潘玉奎的清香如兰花,美丽醇厚,大旗甘甜;口感清淡清新;饮后,喉甜齿甜林阳顺:韵是泉州铁观音的灵魂。它是北斗七星的自然组合。它是由泉州铁观音观赏植物在特定的自然环境中生长,按特定的气序采摘,制作特定的工艺品而成。铁观音的韵可以通过五根六境来实现。五根指眼、耳、鼻、舌、身、心。“色、声、香”六大知识境界在铁观音面前,老师从采青到凝固的一系列逐级训练的长期经验,也是饮茶者从茶园到茶杯的神0